Houston - Belle MiCasa Mango Cake

Share this Post Share to Facebook Share to Twitter Pin This Share on Google Plus
最近從Facebook上看到了這家新的手工芒果慕思蛋糕, 基於喜歡甜食, 芒果和今年錯過一個蛋糕的種種理由, 一定得下訂一個才能滿足. 於是乎在排了兩個星期後, 今天總算拿到了這個期待以久的芒果蛋糕. 拿到後真的是立馬Tollway趕回家, 畢竟天氣熱. 這回也不是專業商攝, 其實在拍照的時候一直等不及想要吃一大口阿!

祝6/4的朋友生日快樂阿!

Credit:
Photographer:  Charles Lin
官網: https://www.facebook.com/bellemicasa/


首先包裝沒有很花俏, 白色的盒子而透明的塑膠下就是本次的重點 - 芒果慕思蛋糕. 


其實這蛋糕除了包裝以外, 整體也走簡單風格, 上面有厚實的芒果果醬, 中間有一層厚厚的慕思, 在慕思中有一塊一塊的芒果塊. 而最下層則是酥酥的餅底. 所以在外觀上也不用介紹太多, 直接跳到吃的部份吧.  


兩刀下去切出一個三角形後, 可以從側面看出有一塊一塊的芒果. 


切好一塊要準備吃的時候, 實在忍不住聯想到某位經典電玩角色, 如果猜不到的話第二張的暗示夠強大了吧?


首先對這蛋糕的味道第一個問題應該是, 會不會太甜? 我個人覺得是適中到比較不甜. 雖然最上面有厚厚的果醬, 但是一次這樣從上到下搭配的吃時, 會有很濃的芒果香味和味道, 但是卻不會有一般像外面糕點店買的那樣過甜. 很適合在意甜度的人. 那第二個問題是, 裡面的芒果多嗎? 基本上這樣的蛋糕如果切成8份, 也就是每45度一塊的話, 每一塊的芒果都還挺平均分佈在慕思中間的, 所以不用擔心芒果塊太少. 再來就是整塊蛋糕有那麼大的比例都是慕思, 會吃到膩嗎? 因為這蛋糕本身甜度適中, 其實和家人朋友一起分享的時候, 在吃到膩之前也之完了. 我自己的話是先吃了1/3還努力要讓自己停下來, 所以也不用擔心會膩囉. 或許有人會問可以放多久? 說真的, 我倒覺得不用太在意這點, 因為拍完照後沒多久, 1/3個蛋糕已經不見了! 不見了!! 不見了!!! 而在冰冰的時候吃, 吃起來也挺涼爽的. 對於炎炎夏日這種天氣, 這芒果慕思蛋糕再配上一杯冰綠茶應該是個不錯的選擇.

可惜的是, 在2月不是芒果的產季. 所以很難買到芒果蛋糕. 只好等到那時再看看有些怎樣的口味再說囉. 就整體而言, 這樣一個6吋的蛋糕也許對一些人會覺得太貴, 但是我個人覺得整體的質量是還蠻值得這個價位的, 如果有興趣的話也可以到  https://www.facebook.com/bellemicasa和店家訂購囉.


0 comments:

Post a Comment

What You Think About This Post ?

 

Google+ Followers

Blog Archive

Follow by Email